また久しぶりにABCクッキングに行ってきたよ～
先生たち何人かに「久しぶり～」と言われ、サボりまくりなのがバレバレ。。


今回は基本のＡメニューで肉じゃが、だし巻き玉子、ほうれん草のおひたし、フルーツあんみつ
を作ったよ～。美味しそうでしょーｗ


ABCに来るといつも思うんだけど、やっぱり器って大事だよね。
見た目キレイで美味しそうじゃないと食べたいと思わないしね～。


肉じゃがは自分でも何度も作ったことあって、普通に美味しいと思って食べてたけど、
今回作ったのが一番美味しかった！


料理教室の良い所は、我流の間違った点に気付けるところだよね。
もちろん今まで美味しく食べてたわけだから我流が悪いってわけではないんだけど、
たった一つのポイントで同じ調味料を使ってても味や風味が全然違う！


今回の肉じゃがは私が家で使う調味料と全く同じだったんだけど、先生が教えてくれた
ポイントを守って家でも作ってみたら、旦那が「味が違ーう！今まで一番美味しい～ｗ」
といって食べてくれましたｗ

やっぱ料理はコツだね～


材料や調味料が良質なモノに越したことはないけど、一番の決め手はやっぱり
コツを掴んでるか掴んでないかだね～。
このコツを知って自分で美味しいの作れると料理って楽しいなーと思えます。


日々料理上手な素敵女子を目指して精進しますよ～

掃除も同じように思えればいーんだけどね